2月25日，中国水产学会在吉林省延边朝鲜族自治州召开全国学会服务国家战略专项—水产品加工副产物绿色高值化利用研究项目推进会。中国水产学会常务理事、中国工程院院士、中国海洋大学薛长湖教授，中国水产学会水产品加工和综合利用分会主任委员、中国海洋大学林洪教授，上海海洋大学王锡昌教授，中国水产科学研究院等科研院校的专家以及山东、辽宁、浙江等地的水产品加工龙头企业负责人及技术人员共40余人参加了会议。会议由全国水产技术推广总站、中国水产学会副站长、纪委书记何建湘研究员主持。

会议指出，习近平总书记多次强调要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，多途径开发食物来源，构建多元化食物供给体系。水产品作为重要的优质食物资源,其综合利用对于提高水产品资源的效益和可持续发展至关重要。在高养殖产量的背景下，当前水产品加工副产物仍存在产量大、利用率低等问题，易造成资源浪费和环境污染。因此，如何在减少水产品加工损耗的同时提升其副产物的利用率成为亟需解决的问题之一。

会议强调，与会专家要以服务国家重大战略为目的，坚持问题导向、需求导向和结果导向，围绕水产品加工业发展及副产物利用现状，明确研究内容、重点对象、调研方法以及项目实施效果评估等主要内容。同时要加强支撑数据收集、确定高值化利用重点、明确关键技术与装备研发创新点。通过综合分析研判提出有针对性的、可操作的意见建议，为促进水产品副产物绿色高值化利用决策提供参考。